Djelbani Dallel

المقامة البربرية للسرقسطي دراسة أنثروبولوجية الطعام أنمودجا 

يعدّ الطّعام من أهم المميزات الثقافية للمجتمعات؛ لأنّه غني بحمولة رمزية، ودلالية مكثفة، فهو ينقل عادات المجتمعات وتقاليدها من خلال أنواعه، وأصنافه، وطرق إعداده، وتقديمه، ويوضح أهم العلاقات، والروابط الاجتماعيّة.

نحاول في هذه الدّراسة إلقاء الضوء على الطّعام في إحدى مدن بلاد المغرب، ودراسته أنثروبولوجيا، وتوضيح الأبعاد الرّمزية، وخصوصية هذا المكون في بناء ثقافة المجتمع، مستعينين بنص المقامة البربرية للسّرقسطي؛ قصد تأسيس مقاربة نقدية أنثروبولوجية تسعى لاستنطاق هذا الخطاب السّردي التراثي، وبيان عادات الطّعام، وتقاليده في المغرب بمنطقة طنجة.

وقد خلصت الدّراسة إلى أنّ المقامة البربرية قدمت صورة عن الطّعام في المجتمع المغربي، وبينت كيف أصبح هذا المكون الغذائي عاملَ تماسك للمجتمعات؛ فعن طريق موائده تتقوى العلاقات، وتتوطّد الروابط، ومن خلاله تتحدد الهويات، وتتجدد العلاقات.

الملامح الأنثروبولوجية في المقامة الأندلسية "مقامة العيد" لابن مرابع الأزدي أنموذجا

تسعى هذه الدّراسة لاستنطاق النص التراثي المقامي وفق المقاربات النقدية المعاصرة، ومحاولة إبراز الملامح الأنثروبولوجية التي بنيت عليها مقامة العيد لابن مرابع الأزدي التي تزخر بحمولة ثقافية، وشحنات دلالية إيحائيّة، سواء كانت أنساقا اجتماعيّة، أو ثقافية، وجب على الدّارس فكّ شفراتها، ورموزها، للتّملص من الدّراسات النقدية القديمة التي اقتصر اهتمامها على الجوانب الجمالية، والفنّيّة.

كما ينشد النص المقامي مواكب المناهج الحداثية، للرفع من سقف تحدياته، لإخراجه من رتابة الدّراسات التقليدية، والتكثيف من الدراسات العربية الأنثربولوجية من خلال جعل هذه المدونات التراثية قابلة لقراءات جديدة ، وتأويلات مختلفة

الكلمات المفتاحية: مقامة العيد، ابن مرابع، منهج أنثروبولوجي، الحياة العامة في غرناطة، القرن الثامن للهجرة.